Lasange Rezept

Ich habe heute Lasange gemacht und dachte ihr interessiert euch eventuell für das Rezept.  Eigentlich ist es ganz einfach, zumindest mein Rezept keine Ahnung wie andere das machen aber ich erfinde vieles dann einfach selbst da wenn ich keine Lust habe iwas nach zu lesen und meistens klappt es auch . Also ich esse gerne Lasange, aber ich kann nie viel davon essen weil ich einfach nicht so gerne Fleisch esse.

Ihr braucht:

Lasangeplatten

500g Hackfleisch gemischt

Oregano

1 EL Zucker

Tomatenmark

Tomaten

1 Zwiebel

Öl

Salz und Pfeffer

Geribbelter Gouda Käse

Magarine

  

und 

Bechamel soße!

(man kann sie auch selbst machen, da ich das aber nicht hinkriege kaufe ich sie immer fertig)

&eine 

Ofen feste Form.

So gehts:

Zwiebeln würfeln und mit Öl in der Pfanne anbraten, das Hackfleisch dazu geben und braun braten,mit Salz und Peffer würzen. Dann gebt ihr das Tomatenmark dazu, wie viel kann ich euch leider nicht sagen da ich es einfach rein mache. Dannach gebt ihr die Tomaten dazu und kocht alles so lange bis es weich ist und wie eine soße ist. Ihr gebt noch Oregano , Salz + Pfeffer und 1 EL zucker dazu , alles einmal abschmecken.

Ihr fettet dann am besten die Form mit Magarine ein und beginnt dann mit dem Schichten.

Zuerst eine Schicht Hackfleisch, weil wenn ihr die Nudelplatten nehmt backt es an!

Also 1. Hackfleisch

2.Nudelplatte 

3.Hackfleisch

4.Bechamelsoße

5.Nudelplatte

6.Hackfleisch

7.Bechamelsoße

8.Nudelplatte

9.Hackfleisch

Bechamel....

Bis ihr fast ganz oben seid..

Dann gebt ihr über die letzte Schicht Nudelplatten noch mal Bechamelsoße und gebt dann den Käse rüber.

Dann kommt alles ca 20 Min. in den vorgeheizten Backofen bei 180°. 

Meistens wenn ich den Ofen ausmache und alles fertig ist mache ich den Ofen auf und lass die Lasange bei ausgestelltem Ofen noch 20 Min drin ziehen , dann fällt die Lasange auch nicht so auseinander , sonst runtschen die Schichten einwenig wenn ihr es versucht aus der Form zu bekommen.

& dann seid ihr Fertig :)

Auf dem Bild seht ihr dann wie ich es voll gemacht habe und dann in den Ofen Tuh.